上ホルモン(大腸)はシマチョウ、テッチャンとも呼ばれます。

ホルモン(小腸)に比べて皮が厚く脂が少ないのが特徴。

ホルモンの魅力はとにかく食感のバリエーションが豊かなこと。

多彩な刺激を口中にもたらしてくれるので飽きが来ずいくらでも食べられてしまう。

知るほどハマるディープなホルモンワールドの扉を開けていただきたい。

焼肉白李グループの秘伝の味噌だれで漬け込んだ牛ホルモン(大腸)です。
野菜と一緒に炒めても最高!! ビールやハイボールと！
またご飯の上に乗せてホルモン丼にしても美味しいです！

原材料：牛大腸、醤油、砂糖、赤味噌、白味噌、赤ワイン、 みりん、料理酒、玉ねぎエキス、食塩、濃縮りんご果汁(一部に小麦、大豆、 りんごを含む) 

＊賞味期限は冷凍で3ヵ月になります。
　開封後は早めにお召し上がりください。
＊冷凍で真空パックにて発送致します。

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